Yaşamın ilk 2 yılındaki şeker tüketimi etkisini 70 yıl sonra bile gösterebilir

İngiltere’de II. Dünya Savaşı sonrasında şeker karnesi uygulanmış ve 1953’te kaldırılmıştı. Araştırmacılar, 1951‑1956 yılları arasında doğan 64 binden fazla kişinin sağlık verilerini inceleyerek, anne karnında ve çocuğun ikinci yaşına kadar geçen “ilk 1000 gün”de tüketilen şeker miktarının, onlarca yıl sonra kanser riskini etkileyebileceğini buldu.

Karnenin kaldırılmasının ardından şeker tüketimi iki katına çıkmış; bu durum, benzer doğum tarihlerindeki çocukların farklı şeker maruziyetleri yaşamasını sağlamıştı. Çalışma, bu dönemde şeker kısıtlaması gören bireylerde meme, prostat, karaciğer, rektum ve akciğer kanserlerinde oranların düşük olduğunu rapor etti. En belirgin fark karaciğer kanserinde %69, meme kanserinde %36 olarak kaydedildi.

Biyolojik yaşlanma göstergeleri incelendiğinde, şeker kısıtlamalı grupta yaklaşık 2,2 yıl daha yavaş yaşlanma tespit edildi. Granzyme B proteini seviyeleri de daha düşük bulunmuş.

Araştırmacılar, erken çocukluk döneminde şeker tüketiminin 50 yaşına geldiğinde daha az şeker tüketimine ve genel olarak daha sağlıklı beslenmeye yol açtığını belirtti. Bu bulgular, erken dönemdeki şeker farklılıklarının uzun vadeli sağlık ve beslenme alışkanlıklarıyla bağlantılı olabileceğini gösteriyor.